商務部:豬肉供給將持續改善,明年下半年有望恢復到常年水平

商務部:豬肉供給將持續改善,明年下半年有望恢復到常年水平

(原標題:商務部:豬肉供給將持續改善,明年下半年有望恢復到常年水平)

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11月7日,第十一屆中國國際肉類大會在第三屆中國國際進口博覽會上舉辦。商務部市場運行和消費促進司副司長王斌在會上表示,預計後期豬肉供給狀況將持續改善,到2021年下半年有望恢復到常年水平。

豬肉價格方面,王斌表示,目前豬肉價格已經低於去年同期水平,雖然仍處高位,但回落速度較快。

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王斌表示,中國已是全球最大肉類生產國、消費國和進口國。當前中國肉類市場已經逐步克服了非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的影響,運行總體平穩,好於預期。

王斌表示,當前,中國肉類生產穩步恢復,供給能力逐步增強,生豬存欄持續回升。截至今年前三季度末,全國生豬存欄3.7億頭,同比增長20.7%。這是自2017年第三季度以來首次實現增長。

據統計,今年前三季度,全國豬肉產量爲2838萬噸,雖然同比下降10.8%,但是降幅比上半年收窄8.3個百分點。

王斌表示,當前中國肉類消費穩步增長,價格總體高位回落。“受非洲豬瘟影響,去年11月初,豬肉批發價格漲到了每公斤52.61元的高點。今年以來,國家及時採取多種措施,豬肉價格總體高位震盪回落。目前已經連續兩個月持續下降,10月份商務部監測豬肉平均批發價格爲每公斤43元,環比下降8.3%,同比下降3.8%。”王斌說。

王斌透露,中國肉類進口規模大幅增長,預計今年全年肉類及食用雜碎進口總量將突破950萬噸,創歷史新高。據介紹,來自歐洲地區的進口豬肉仍佔主要地位,今年1至9月份,中國自歐洲進口豬肉同比增長107.3%,其中,自西班牙進口豬肉增長135.9%。

豬肉供給方面,王斌表示,中國疫情防控向好態勢持續鞏固,在國家穩定生豬生產、保障生產供應的一系列政策作用下,目前,生豬和能繁母豬存欄量已經恢復到正常年份的80%以上。由於養殖效益仍較可觀,養殖戶補欄積極性仍很高。預計後期豬肉供給狀況將持續改善,到2021年下半年有望恢復到常年水平。

豬肉需求方面,王斌表示,目前豬肉價格已經低於去年同期水平,雖然仍處於較高水平,回落速度比較快。隨着冬季來臨,肉類消費逐步進入旺季,元旦、春節期間市場需求將進一步增加,預計2021年豬肉消費量將比今年有明顯增加。

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